Buñuelos de papa y manzana

Ingredientes

• 2 manzanas grandes

• 500g de batata

• 1 taza de harina

• 1 huevo

Método

1. Pelar las manzanas y desechar la piel.

2. Rallar finamente las manzanas en un bol.

3. Hervir la papa durante una hora y extraer el interior para hacer un puré. Puedes pelar las papas antes.

4. Combinar la manzana rallada, el puré de papa, 1 taza de harina, 1 huevo en un bol grande de mezcla.

5. Dividir la mezcla en porciones del tamaño de una cucharada grande y poner en una sartén hasta que estén bien cocinadas.

Estos buñuelos son una excelente manera de introducir nuevas texturas y sabores a la dieta de tu bebé. La combinación de papa y manzana ofrece un equilibrio de sabores dulces y terrosos.

Asegúrate que estos buñuelos estén bien cocidos y a una temperatura segura antes de servirlos. Puedes cortarlos en trozos más pequeños para bebés más jóvenes o servirlos enteros como comida para comer con los dedos para bebés mayores que ya manejan bien los alimentos sólidos.

NOTA: la papa también la puedes cambiar por Papa dulce / Camote y puedes agregar otras especias. No agregues sal o azúcar.